こんにちは、デリバリー産業展事務局です。

日本ケンタッキー・フライド・チキンの

08年12月～09年11月期の連結営業利益が
前年同期比3.2倍の35億円強になりました。

ボックス型商品など持ち帰りに便利なメニューが伸び
消費者が家庭内で食事をとる内食志向が追い風になった模様。


やはり今後はテイクアウトを強化する事が売上UPには必要ですね。
そのためにも持ち運びやすい容器、
それに適応したメニューを開発する事が今後非常に重要になってきます。


デリバリー産業への参入をお考えの皆様、
ビジネスパートナーをお探しでしたら是非
2009年デリバリー産業展の出展企業様をご覧下さい！


＞＞昨年の出展企業一覧はこちら

こんにちは、デリバリー産業展事務局です。

まだまだ暑い日が続いておりますね。

皆さんも日々の暑さに耐えながらお仕事をなさっていると思います。

それはお客様も一緒でお店に入ったときのクーラーがまだ恋しいものです。

そんな暑さを少しでも和らげ、すぐに涼しい気持ちになることができたらいかがでしょうか。

今回は、弊社運営の関西ラーメン産業展2009にもご出展くださいました

【カネヨシ商事株式会社】様をご紹介させていただきます。

皆さんは凍ったおしぼりというものを手にしたことがあるでしょうか。

6月に行われました関西ラーメン産業展2009で私も初めて手にしたのですが

見た目は普通のおしぼりなのに、手にしてみるとカチカチで布を開こうとするとパリパリと音がします！

徐々に手の温度でそのアイスも溶けますが、冷たいままのおしぼりが手の中にずっと広がっているのです。

関西ラーメン産業展2009ではその涼しさを求めようと多くの方がブースにいらっしゃいました。

【カネヨシ商事様から一言】

今回の「デリバリー産業展2009」におきまして、業界初「アイスおしぼり」と「和紙包装おしぼり」をご案内させていただきます。夏場に「カチカチ」に凍らせたオシボリサービスでお客様も大満足まちがいなし。

是非ご検討下さいます様にお願い致します。 又、タオル地なみの使いよさをだした和紙包装タイプの「おもてなし和紙和文字」もご紹介させて頂きます。 当社ブースにてサンプル配布致しますので是非一度お試し下さい。

“おもてなし”というキーワードのもと、カネヨシ商事様はおしぼりだけでなくその他製品も多く取りそろえております。 是非一度お手にとってその感触を体感してはいかがでしょうか。 詳しくはこちらまで

尚、当日の小間番号は5-28となります！

是非ブースへ直接足をお運びください！

～会社情報～

カネヨシ商事（株）

担当：奥村様

住所：〒607-8301　京都市山科区西野山百々町40-3

TEL：075－595-0039

FAX.：075-502-6301

HP:http://www.kaneyoshi-syoji.co.jp/

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デリバリー産業展　
会期：１０月１３日（火）・１４日（水）・１５日（木）
会場：パシフィコ横浜

入場料３，０００円が無料！入場事前登録受付中

こんにちは、デリバリー産業展事務局です。

今回は、テイクアウトパビリオンにご出展頂いている

株式会社大成パック様をご紹介いたします！

大成パック様の特徴は、なんといっても紙製のテイクアウト容器。

しかし、ご覧下さい…紙製とは思えない高級感！

いかかでしょう？

本格的なお料理の雰囲気を損なうことのないこの質感！

従来の回収容器に劣ることのない風合い、美粧性、強度…

紙製とは思えないほど高級感があります！

しかも、紙製ワンウェイ容器なので環境にもやさしく、

更に、容器を回収する際のコスト、エネルギーも 省けるのです！

お料理に合わせて多彩なサイズバリエーションがあるのも魅力ですね。

大成パック様の小間番号は11-9です！

当日は是非 ブースで、実際にサンプルなどをご覧下さい！

きっとお探しのテイクアウト容器に出会えます！

～会社情報～

株式会社大成パック

住所： 363-0008

埼玉県桶川市坂田1445

TEL：048-728-2887

FAX： 048-728-1449

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デリバリー産業展　
会期：１０月１３日（火）・１４日（水）・１５日（木）
会場：パシフィコ横浜

入場料３，０００円が無料！入場事前登録受付中

医療食宅配サービスのファンデリーが、
食事制限が必要な方向けのおせち料理を販売します。

 
購入者は、栄養士による電話での食事相談サービスも受けられる上、
メニューも味付けや調理法を変えただけで、通常のおせち料理と変わらないので、
食事制限している方もおいしく食べられます。

これからは高齢化社会などに伴い、
食事に気を使う方や食事制限する方が増えていくことが予想されます。

時代や社会の変化に伴い、求められるサービスも変化していく中で、
宅配やテイクアウトなどの自宅で受けられるようなサービスが
求められていると思いませんか？

テイクアウト事業の起業をお考えの皆さま！
新規立ち上げの不安や疑問を解消するヒントはデリバリー産業展にあります！
当日は是非会場へお越しください！
きっと、頼れるビジネスパートナーが見つかります！

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デリバリー産業展　
会期：１０月１３日（火）・１４日（水）・１５日（木）
会場：パシフィコ横浜

入場料３，０００円が無料！入場事前登録受付中

こんにちは、デリバリー産業展事務局です。

ラーメン店「日高屋」では、持ち帰り事業の強化をしていきます。

現在、売上高に対する持ち帰り比率は１％にとどまっていますが、
今期中には５％、中期的には２０％を目指して行く予定で、
新規店には基本的に導入していき、収益の底上げを図ります。

ちなみに、９月に持ち帰り窓口を設置した新規２店舗は、
持ち帰りサービスの利用が好調で、
今後は「日高屋」で持ち帰サービスを利用する人が多くなるのではないでしょうか。

 
餃子の王将では、持ち帰りが売上高の１７％にも達し、

売上好調を支えているとみられています。

これは、世間の「巣ごもり」現象とも

深く関わっているのではないのでしょうか。

今後は、宅配サービスと共に「持ち帰り」サービスの導入も
売上ＵＰのカギになっていくと思いませんか？

デリバリー産業展と同時開催されるラーメン産業展では、
ハイデイ日高の代表取締役会長、神田正さんがセミナーをされます。
ラーメン産業展のセミナーですが、
持ち帰りサービス成功の秘訣が聞けるかもしれないですね。

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デリバリー産業展　
会期：１０月１３日（火）・１４日（水）・１５日（木）
会場：パシフィコ横浜

入場料３，０００円が無料！入場事前登録受付中

こんにちは、デリバリー産業展事務局です。

昨年今年とデリバリー産業展に連続出展していただいている
青葉紙業（株）様よりつけ麺、そば、うどん用出前容器が登場致しました！！

なんとこの商品は

昨年度のデリバリー産業展に出展し、

様々な方からのお声を吸い上げて出来た商品だそうです！

   



容器は２重構造になっていて、中がザル状になっているため

宅配中に固まった麺を中皿ごと流水にさらすだけで、

簡単に麺をほぐせます！

ほぐした後はもちろん、そのまま容器本体に戻して食べることが出来ます。

これはなんとも画期的！
まさにラーメン店の宅配、テイクアウトにぴったりの容器です。
是非実物を会場内で手にとって見て下さい！

■□■会社情報■□■

青葉紙業（株）

〒113-0034
東京都文京区湯島3-4-11

TEL:03-5817-0951

FAX:03-5817-0955

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入場料３，０００円が無料！入場事前登録受付中

デリバリー産業展　
会期：１０月１３日（火）・１４日（水）・１５日（木）
会場：パシフィコ横浜